IL RISTORANTE PITZOCK:
Da locanda di paese
a un ricercato ristorante in
Val di Funes, Alto Adige.

Originario della Val di Funes, Oskar Messner ha trasformato, insieme a sua moglie Ingrid, la modesta locanda di paese a San Pietro (frazione Pitzack/Pizzago) sulla strada provinciale in un insolito, piacevole, moderno ristorantino con terrazza, che offre una superba cucina con prodotti locali provenienti prevalentemente dalla Val di Funes. Che qui si mangi divinamente è ormai risaputo, non solo tra gli abitanti e i turisti della valle, ma anche nei circoli gastronomici internazionali.

La cucina alpina di Oskar: pura passione!
Piatti della tradizione valorizzati
e reinterpretati con estro creativo

Il ristorante offre sia piatti tradizionali preparati con grande raffinatezza, sia creazioni personali sempre diverse. E se la scelta fra le squisite proposte dovesse risultare difficile, sarà sempre possibile farsi servire piccoli assaggi tra quelli più allettanti – secondo il motto di Oskar:

“Ma non facciamoci problemi”

Il ristorante Pitzock è arricchito da un arredo essenziale ma accogliente. I pannelli in legno di larice spazzolato, le sedie in legno rivestite da loden e la finestra panoramica creano un’atmosfera unica. La sala da pranzo con terrazza è dominata da colori vivaci. Il vetro arancione e nero, che dà sulla cucina, dona un tocco di modernità. La grande vetrata con la terrazza offre una vista sorprendente sull’incantevole valle.
Il Pitzock è da sempre il punto di ritrovo degli abitanti della valle, per bersi il caffè al mattino e magari un bicchiere di vino verso sera. Nel frattempo, tuttavia, oltre al dialetto della valle si sentono parlare spesso anche l’inglese, il russo, e anche il giapponese e il cinese. Come dice Oskar:
„I miei ospiti sono vari proprio come i miei menù“

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